Čokoladna salama, kojoj malo tko može odoljeti, desert je koji će oduševiti ljubitelje čokolade, male i velike. Možete je napraviti kad vam treba nešto brzo i fino na stolu i idealan je kolač za svaku priliku. Kako bi napravili ovu čokoladnu salamu potrebno Vam je:
Sastojci:
– 350g tamne čokolade, narezane
– 150 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
– 2 žlice maslaca
– 2 žlice likera od naranče ( liker možete zamijeniti iscjeđenim sokom od narandže s malo korice)
– 80 g grožđica
– 50 g lješnjaka, nasjeckanih i poprženih
– 50 g oraha, krupno narezanih
– 2 žlice kandiranog voća (ili žele bombona narezanih na kockice)
Priprema:
– Otopiti čokoladu s kondenziranim mlijekom, maslacem i likerom u posudi iznad lonca sa ključalom vodom
– Maknite s vatre i prelijte u veću zdjelu
– Umiješajte grožđice, lješnjake, orahe i kandirano voće – ako ćete stavljati žele, ohladite smjesu
– Premijesite na komad masnog papira i oblikujte kobasicu veličije 8×36 cm
– Umotajte čokoladnu kobasicu u aluminijsku foliju i zamrznite na 2 sata
– Skinite foliju, papir i narežite na debljinu po vašoj želji
Vrijeme pripreme:
– 30 minuta
Imate recept koji želite podijelit sa nama?
Napišite nam ga na mail: info@micine-slastice.com i objavit ćemo ga u trenu.
